A pandemia afetou diversos setores e, mesmo em datas comemorativas que antes eram conhecidas pelo aumento das vendas, alguns estabelecimentos ainda sofreram com as quedas no faturamento. Por exemplo, nos últimos dois anos, as vendas na Páscoa tiveram um desempenho mais baixo comparado a outros períodos.
A boa notícia é que, embora a pandemia ainda tenha impactos, com uma previsão de vendas que segue abaixo dos números anteriores à crise, as empresas estão se adaptando. Com a vacinação em andamento e a redução de casos de covid-19, há uma tendência de melhora na economia.
Para aproveitar o potencial do feriado da Páscoa, vale a pena conhecer algumas dicas importantes. Dessa forma, é possível preparar o comércio para buscar um melhor desempenho e aumentar as vendas.
Quer saber como? Continue a leitura deste post e confira nossas dicas a seguir!
1. Planeje-se com antecedência
A primeira dica fundamental para aproveitar o feriado e aumentar as vendas na Páscoa é se planejar para o feriado.
É preciso pensar quais produtos podem ser atrativos na época, avaliar o estoque, planejar as compras e direcionar campanhas específicas que possam atrair os consumidores.
Nesse cenário, é preciso considerar o segmento da empresa. Nos supermercados, por exemplo, os ovos de Páscoa já são tradicionais nessa época, mas as vendas não se limitam a esse produto. Outros doces, como balas, chocolates e demais itens fazem sucesso para montagem de kits, sendo uma ótima opção para quem deseja economizar.
Itens como cestas também são sucesso nas vendas, especialmente por trazer praticidade ao consumidor. Além disso, existem os produtos que podem ser aproveitados na sexta-feira Santa, no qual peixes e frutos do mar ganham destaque nas compras dos consumidores.
Já no domingo de Páscoa, as pessoas tendem a se reunir com a família em churrascos ou elaborar pratos com o tradicional bacalhau. Ademais, vale estender esse pensamento para encontrar oportunidades em diferentes segmentos e setores.
A partir disso, é possível pensar em campanhas de marketing, organização do estabelecimento, criação de promoções e outros detalhes. E não se esqueça da decoração: ela é importante para ajudar os clientes a entrarem no clima de Páscoa e estimular as vendas.
2. Cuide do estoque da empresa
Com o planejamento detalhado, é hora de ter atenção ao estoque da empresa. Afinal, de nada adianta atrair clientes suficientes para aumentar as vendas na Páscoa, mas não ter itens suficientes para atender a todos os pedidos, certo?
Então faça projeções considerando os dados sobre o mercado e informações referentes aos feriados de Páscoa nos anos anteriores.
Depois, converse com os fornecedores para realizar os pedidos e garantir as entregas com antecedência. Isso porque, ainda que muitas vendas se concentrem entre a sexta-feira e o domingo, as semanas que antecedem a data podem atrair clientes.
Também vale considerar um planejamento para eventuais promoções posteriores à Páscoa, visando a circulação do estoque não vendido dos produtos. Inclusive, muitos esperam os dias após o feriado para fazer compras, o que pode trazer novas oportunidades para ampliar as vendas.
3. Invista na presença digital
Atualmente, a internet se tornou essencial para o dia a dia da maioria das pessoas. Logo, estar presente nos canais digitais é fundamental para que o seu negócio alcance o público. Primeiro, vale a pena investir em sites, redes sociais e outros meios de divulgação para as campanhas.
Lembre-se de que o público precisa conhecer as oportunidades do seu estabelecimento para ser atraído ao local e comprar os seus produtos.
Outra dica relevante é considerar também as vendas online. Se você tem um e-commerce, as campanhas também devem estar presentes no site, alinhando uma estratégia omnichannel.
Se esse ainda não é o caso da sua empresa, vale considerar a estratégia ou, ao menos, levar em consideração as vendas à distância, permitindo a realização dos pedidos pelos clientes com retirada no local ou a entrega em suas residências. Em um mundo que valoriza cada vez mais a praticidade, esse pode ser um diferencial relevante.
4. Acompanhe os resultados das vendas na Páscoa
Outra dica fundamental é acompanhar os resultados das suas estratégias focadas nas vendas da Páscoa.
Isso é relevante para que seja possível visualizar o desempenho das campanhas, identificar pontos de melhoria e fazer ajustes, se necessário. Depois, os dados ficarão registrados, ajudando no direcionamento de outros planejamentos no futuro.
Para tanto, há alguns fatores que exigem atenção especial da empresa. Veja quais são os principais pontos para acompanhar ao avaliar os resultados das campanhas na Páscoa.
Volume de vendas
Essa métrica reflete o volume de venda dos produtos, considerando todos os descontos e abatimentos, como custos e impostos. Isso é importante para ter uma visão mais geral sobre o desempenho do negócio durante a campanha, permitindo identificar, por exemplo, se os resultados melhoraram ou quais foram os efeitos da estratégia.
Tipo de consumidor
Avalie também o público para entender quais foram os produtos mais procurados, os hábitos de compra, valores gastos e respostas às ofertas realizadas. Essa análise pode ajudar a identificar itens que podem ser mais atrativos para compor ofertas ou kits disponibilizados aos clientes.
Ticket médio
O ticket médio apresenta o valor que cada cliente gasta, em média, no estabelecimento.
Como as campanhas de Páscoa visam aumentar as vendas, essa métrica permite identificar se a medida foi alcançada ou se, embora tenha um aumento de clientes, o valor gasto está baixo, exigindo mudanças na estratégia.
Segmentação das vendas
Com dados sobre os clientes, também pode ser interessante adotar estratégias para conseguir segmentar as vendas.
Considere os diferentes perfis de clientes e canais utilizados para realizar as compras. Isso permite otimizar o direcionamento das ofertas e outras estratégias, além de viabilizar uma coleta de dados específica para avaliar resultados.
Como você viu, embora o cenário de pandemia ainda persista, existem formas de aproveitar a tendência de melhora na economia para buscar aumentar as vendas durante a Páscoa.
Afinal, os feriados podem trazer atrativos para o público. Além disso, vale ter atenção à sazonalidade no varejo em outras épocas, seguindo as nossas dicas para não ser prejudicado.
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